因著兒子和同學必需做生物專題報告，兒子的同學建議的題目是「小綠葉蟬為何能讓蜜香紅茶更香？」，所以他提議到他水里山上種茶葉的舅舅家住一晚，隔天一早好抓蟲。
我一想到要整理行囊就累，星期五晚上電請同學媽媽幫我載兒子和他們一起去就好。
星期六上午10點多，何同學的媽媽燕玉來電，說又多一名蔡同學要去，總共四個孩子加上行李和吃的食物，她的車子載不下，邀我一起去。
膽小的我，雖然開車資歷已有22年，卻最怕開產業道路，就請老公一起前往。
星期六下午學校有親師座談，我們向老師告假，提前離席，因為這個專題剛好是導師的作業，所以老師也樂見其成。楊同學臨時求他媽媽讓他加入，所以總共五個大小孩和三個大人一同前往水里山上。
何同學的媽媽很興奮地告訴我們：今天剛好是採茶日，若早一點抵達，可以看到工人正在採茶葉，若晚一點到，也可以看到製做茶葉的過程。
到了水里鎮上，差不多五點，一群正在發育的孩子，肚子都餓了，何同學熟門熟路地建議去吃水里知名的肉圓，何媽媽說：水里好吃的肉圓有五家，是同一家五兄弟所經營，有五家吔，可是每天從下午五點賣到八點而已就賣光光了，每一家生意都超好的，她覺得很奇怪，水里的人每天都吃肉圓嗎？
原先我不想參加的原因是我吃素，怕同行會增加主人的麻煩，巧的是，何媽媽也吃素，所以我們兩人就站在肉圓店門口喝愛玉啦！
到了山上快6點了，採茶的工人只採到五點，有兩個工人已在製做茶葉了，據說為了能保留住茶葉的香氣，今晚撤夜也要完成；因有現代化的設備，所以大約兩點前可完成，一般五斤新鮮茶葉，才能製造出一斤我們在市面上買的茶葉。
第一步驟：先幫茶葉回香，因為採回來也好幾小時了，所以用這個轉動的大竹簍幫它回香
第二步驟：用機器加溫至攝氏200度，工人和老闆不時用他們的鐵砂掌抓出來聞看看夠不夠香，還有給點水份
第三步驟：用機器揉捲
第四步驟：進機器攤鬆
接下來的步驟是將茶葉揉成更小更捲的小球，但何同學的舅舅沒買那種機器，所以他必需一大早將所有的茶葉送到外面的工廠請人幫忙加工
據何同學的媽媽說：以前她爸媽都是用腳捲，然後會含一口水，在噴在茶葉上，讓它有點水份…..；幸好現在用機器！
晚上看到一隻天蠶蛾在半空中飛，原先還以為是小鳥，正納悶那麼晚還有小鳥，幸好牠停在車燈上，讓我們見識一下牠的美麗。
兒子說：牠是世界上第三大隻的蛾，卻是第一漂亮的！～呵呵！我們真有眼福啊！
晚餐後和燕玉閒聊她小時候的山居生活：
她說：我最好命啦！以前我大姊、二姊和我哥從小學一年級開始，都要走兩個多小時到水里鎮上讀書，回來也是哦！冬天天黑得早，一樣要摸黑來回，好辛苦哦！等到我讀小一時，我們家就在山下租一家房子給我們小孩住，到星期六或假日我們才走回山上住，有一年夏天，天氣太熱，我走得都流鼻血了。
（呵…..，我們住在都市的孩子真是好命啊！）
她聊起她父母做茶葉：
你們看到現在有揉茶葉的機器，以前沒有時，我爸媽都是用腳踩。
現在有機器在幫茶葉保濕，以前哪有，都是我爸爸含一口水，再噴在茶葉上…..
蝦米?！！我以前喝的茶葉都是這樣製造出來的嗎?
現在從大陸進口的茶葉，是不是還是用這種方法製造呢？
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